Đủ món sườn đậm đà các bé thích mê

Sườn là món dễ ăn, dễ làm, không cần sơ chế nhiều, lại có nhiều cách nấu khác nhau, ăn hoài không chán.

Sườn rim mật ong

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500 g

- Hành khô, tỏi: mỗi thứ một củ

- Mật ong: 2 thìa

- Mắm: 1 thìa

- Bột canh, mì chính: 1/2 thìa.

>> Cách làm

Sườn non tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu:

- 5 đến 10 thanh sườn lợn

- 2,5 muỗng canh nước mắm

- Gừng, tỏi

- 1 muỗng canh mật ong

- 1 muỗng canh rượu trắng

- 1 muỗng cà phê bột nghệ, bột ớt, hạt tiêu

- 1 muỗng canh dầu ô liu

- 3 muỗng canh bột mì

- 1,5 muỗng canh bột ngô

>> Cách làm

Sườn rim nước tương

Nguyên liệu:

- 1 kg sườn

- 2 muỗng canh dầu

- 3 muỗng canh đường

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh xì dầu

- 2 muỗng canh rượu gạo

- 3 muỗng canh giấm nâu

- 2 cốc nước dùng gà hoặc nước lọc

- 4-5 quả ớt khô, tùy thích

- 3 lát gừng

- 2 củ hành, cắt thành 4 phần.

>> Cách làm

Sườn hấp tàu xì

Nguyên liệu:

- 450 g sườn non

- 2 tép tỏi

- 1 thìa nhỏ gừng băm

- 1 thìa canh tàu xì (bạn có thể mua ở cửa hàng bán gia vị của người Hoa hoặc đặt mua trên mạng)

- 1 thìa nhỏ dầu mè

- 1 thìa nhỏ bột bắp

- 1 thìa canh rượu nấu ăn

- 1/2 thìa nhỏ muối nở

- Gia vị: xì dầu, đường, tiêu, muối, và dầu ăn

>> Cách làm

Sườn sốt tỏi ô liu

Sườn sốt thơm ngon nóng hổi. 

Nguyên liệu:

- 300 g sườn

- 1 củ tỏi

- Gia vị: hạt ô liu, mật ong, muối, đường, hạt tiêu vừa đủ.

>> Cách làm

Sườn non rang muối

Nguyên liệu:

- 500 g sườn non

- 3 củ sả

- Bột muối loại dùng cho các món rang muối

>> Cách làm

Sườn ram Coca

Nguyên liệu:

- 500 gr sườn non (có tí mỡ và sụn )

- 1 lon Coca Cola

- Vài củ hành tím

- Nước mắm, hạt nêm

- Hành tây (có thể có hoặc không)

>> Cách làm

SuZitổng hợp

Theo Ngôi Sao

Tags: tổng hợp món ăn  |  món sườn  |  sườn non