Sagrifood cam kết cung cấp 100% thịt heo sạch

Hiện nay, người dân rất hoang mang với dịch tả heo châu Phi đang xảy ra tại nhiều nơi. Đặc biệt là khu vực Đồng Nai, nơi cung cấp lượng thịt heo lớn cho TP HCM cũng đã xảy ra dịch bệnh này. Để giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng thịt heo an toàn, Công ty Chăn nuôi và Chế biến Thực phẩm Sài Gòn (Sagrifood) cam kết cung ứng nguồn thịt heo an toàn ra thị trường.

Đặc biệt là khu vực Đồng Nai, nơi cung cấp lượng thịt heo lớn cho TP HCM cũng đã xảy ra dịch bệnh này. Để giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng thịt heo an toàn, Công ty Chăn nuôi và Chế biến Thực phẩm Sài Gòn (Sagrifood) cam kết cung ứng nguồn thịt heo an toàn ra thị trường.

Sagrifood có 6 xí nghiệp trực thuộc bao gồm Nhà máy Thức ăn chăn nuôi Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn (Sagrifeed), Xí nghiệp Chăn nuôi heo Đồng Hiệp, Xí nghiệp Chăn nuôi heo Phước Long, Xí nghiệp Heo giống cấp 1, Xí nghiệp Chăn nuôi gà Củ Chi, Xí nghiệp Chế biến thực phẩm Nam Phong.

Thịt heo sạch Sagrifood được phân phối trong hệ thống cửa hàng tiện lợi Sagrifood và các hệ thống siêu thị khác trên địa bàn TP HCM

Từ các xí nghiệp trên tạo ra nguồn thịt heo khép kín 100% và an toàn ra thị trường. Mỗi xí nghiệp có chức năng cụ thể như Nhà máy Thức ăn chăn nuôi Sagrifeed đảm nhận việc sản xuất thức ăn của gia súc, gia cầm, tuyệt đối không sử dụng chất kích thích tăng trưởng và kháng sinh bị cấm. Các xí nghiệp Đồng Hiệp, Phước Long, Giống cấp 1 là nơi cung cấp heo giống, heo thịt chất lượng cao cho TP HCM và cả nước. Đây đều là những đơn vị chăn nuôi heo quy mô, hiện đại của TP HCM, đạt chuẩn VietGAP, an toàn dịch bệnh và được công nhận đủ điều kiện tham gia chuỗi an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, Xí nghiệp Chế biến thực phẩm Nam Phong thực hiện quy trình sản xuất, chế biến theo tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP. Công ty thường xuyên lấy mẫu xét nghiệm các chỉ tiêu an toàn để bảo đảm thịt luôn tươi sạch.

Thực phẩm chế biến của Sagrifood còn có lạp xưởng mai quế lộ, lạp xưởng tôm, lạp xưởng hải sản, xúc xích nướng, giò sống, chả lụa, giò thủ, giò bì, chả bò, các loại chả giò và xôi chiên phồng.

Theo Bài và ảnh: Hồng Thắm/Người Lao động

Tags: Thịt heo  |  cung cấp  |  Xí nghiệp  |  an toàn  |  chế biến  |  chăn nuôi heo  |  TP HCM  |  thực phẩm  |  lạp xưởng  |  công ty