Tại sao không nên bỏ hạt khi ăn dưa hấu?

Hạt dưa hấu có giá trị dinh dưỡng cao. Theo các chuyên gia sức khỏe, ăn hạt dưa hấu là an toàn và thực sự có ích cho sức khỏe tổng thể.

1. Hạt dưa hấu không chứa chất nào sau đây?

  • A. A xít amin

  • B. Protein

  • C. Vitamin A

    Dưa hấu là trái cây tươi mát với các hạt bổ dưỡng chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống ô xy hóa. Hạt dưa hấu chứa các a xít amin, protein, vitamin B, niacin, magiê, kẽm, kali, mangan, sắt và đồng.

2. Vì sao ăn dưa hấu không nên bỏ hạt?

  • A. Tốt cho dạ dày

  • B. Giúp sáng mắt, chống cận thị

  • C. Giúp ngủ ngon, tăng cường trí não

    Rất nhiều người khi ăn dưa hấu đều có thói quen vứt bỏ hạt vì cảm thấy khó chịu và khiến cảm giác ngon miệng giảm đi đáng kể. Tuy nhiên, đây lại là một 'thần dược' có chứa nhiều loại axit cần thiết cho cơ thể con người như: tryptophan (giúp ngủ ngon), glutamic (tăng cường hoạt động trí não) và lysine (hỗ trợ hình thành collagen và hấp thu canxi).

3. Chất nào trong hạt dưa hấu giúp tăng cường sức khoẻ tim?

  • A. Magiê

    Hạt dưa hấu có chứa magiê, khoáng chất thiết yếu góp phần vào sức khỏe tim mạch. Ăn hạt dưa hấu sẽ giúp điều chỉnh huyết áp và hoạt động bình thường của tim. Loại hạt này cũng được chứa chất chống ô xy hóa và các tính chất chống viêm.

  • B. Kali

  • C. Niacin

4. Để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiể đường, người ta sử dụng hạt dưa hấu như thế nào?

  • A. Nhai trực tiếp khi ăn

  • B. Cho hạt dưa hấu vào đun trong nước sôi

    Tiểu đường là căn bệnh có thể gây biến chứng nghiêm trọng nếu không được điều trị kịp thời. Bạn có thể đun hạt dưa hấu trong nước sôi khoảng 40-45 phút, uống hàng ngày để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh.

  • C. Rang hạt dưa hấu sau đó đem nghiền nhỏ thành bột hòa vào nước

5. Một lon hạt dưa hấu chứa khoảng bao nhiêu hàm lượng protein cần thiết mỗi ngày?

  • A. Khoảng 20%

  • B. Khoảng 40%

  • C. Khoảng 60%

    Cơ thể con người nếu thiếu protein quá nhiều có thể dẫn đến suy nhược, ốm yếu, khó có khả năng kháng khuẩn. Trong khi đó, hạt dưa hấu rất giàu protein. Một lon hạt chứa khoảng 30,6 g (tương đương 61%) hàm lượng protein cần thiết mỗi ngày.

6. Hạt dưa hấu còn giúp cải thiện tình trạng...

  • A. Sinh sản của nữ giới

  • B. Sinh sản của nam giới

    Hạt dưa hấu chứa kẽm là một khoáng chất quan trọng có lợi cho hệ sinh sản nam giới. Nó có thể làm tăng chất lượng tinh trùng ở nam giới vô sinh. Hạt giống này cũng chứa mangan cũng góp phần vào sự thụ tinh thành công của nam giới.

  • C. Đáp án khác

7. Ngoài những công dụng trên, hạt dưa hấu còn có tác dụng gì?

  • A. Ngăn ngừa bệnh loãng xương

  • B. Giảm cholesterol xấu

  • C. Đáp án khác

    Hạt dưa hấu có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người mà không phải ai cũng biết. Chẳng hạn như: 1. Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt dưa hấu chứa sắt và vitamin B làm tăng cường hệ miễn dịch và tăng cường chức năng miễn dịch; 2. Tăng cường tiêu hóa: Hạt dưa hấu chứa magiê kích hoạt các enzyme trong cơ thể giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng nên giúp tiêu hóa tốt hơn và có thể ngăn ngừa a xít dạ dày hình thành; 3. Cải thiện sức khỏe da: Hạt dưa hấu cải thiện kết cấu da và diện mạo tổng thể của da. Hạt này có chứa magiê làm giảm mức cortisol, cân bằng hoóc môn và cải thiện các quá trình tế bào. Nó cũng giúp ngăn ngừa các nếp nhăn và hoạt động như một lá chắn khỏi các gốc tự do; 4. Cải thiện sức khỏe của não: Magiê có trong hạt dưa hấu giúp cải thiện trí nhớ cũng như tăng cường sức khỏe của não. Một nghiên cứu của Mỹ đã đề cập rằng magiê có thể giúp tăng tốc chức năng của trí nhớ và có thể điều trị bệnh Alzheimer; 5. Giúp cơ thể hoạt động bình thường: Hạt dưa hấu có hàm lượng arginine cao, làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ bệnh mạch vành. Các a xít amin và protein có trong hạt giúp duy trì sự tăng trưởng và phát triển bình thường của cơ thể; 6. Ngăn ngừa bệnh loãng xương: Hạt dưa hấu có chứa các khoáng chất cần thiết giúp củng cố xương và tăng mật độ xương. Ăn hạt này sẽ ngăn ngừa loãng xương và sẽ giúp khỏe mạnh khi bạn già; 6. Giảm cholesterol xấu: Hạt dưa hấu có chất xơ và các a xít béo giúp giảm cholesterol xấu (LDL). Cholesterol xấu làm tăng các bệnh về tim, ngăn chặn các động mạch gây ra chứng đau tim và đột quỵ. Ăn hạt dưa hấu sẽ thúc đẩy cholesterol tốt và hạ cholesterol xấu.

8. Ai không nên ăn dưa hấu?

  • A. Người bị bệnh gout

  • B. Người bị đau dạ dày, cao tuổi

    Dưa hấu có tính hàn, vì thế những người bị đau dạ dày ăn nhiều dưa hấu rất dễ bị tổn thương dạ dày. Ngoài ra, người lớn tuổi, thường mắc các bệnh về tim mạch và dạ dày, đặc biệt trong thời tiết nắng nóng không nên ăn quá nhiều dưa hấu để tránh ảnh hưởng đến chức năng dạ dày, tim, thận.

  • C. Người có cơ địa dị ứng

9. Sai lầm nào khi ăn dưa hấu có thể gây hại sức khỏe?

  • A. Dùng thìa ăn dưa hấu

    Đây là thói quen của nhiều người khi ăn dưa hấu vì sự tiện lợi, không bẩn tay, không cần phải dọn rửa nhiều và đặc biệt là có thể thưởng thức được phần ngon nhất của quả dưa. Thế nhưng, cách ăn này lại vô tình truyền rất nhiều nước bọt vào miếng dưa. Trong nước bọt có thể chứa nhiều vi khuẩn dễ dàng sinh sôi, phát triển ngoài môi trường và gây hại ngược lại cho cơ thể. Ngoài ra, chúng ta cũng không nên: 1. Ăn dưa hấu quá nhiều trong cùng một lúc vì dưa hấu rất giàu chất chống oxy hóa lycopene. Chất này nếu được tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các vấn đề như khó tiêu, đầy hơi, buồn nôn và nôn. Không những vậy, dưa hấu chứa hàm lượng kali cao. Mặc dù kali có tác dụng giúp phòng bệnh tim nhưng hàm lượng cao có thể ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh trung tâm, nhịp tim, dẫn đến các cơn đau tim; 2. Ăn dưa hấu vào buổi tối vì quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn bình thường vào buổi tối. Bạn nên tránh xa các thực phẩm có đường và axit. Trong khi đó, dưa hấu chứa nhiều đường, không thân thiện với hệ tiêu hóa, gây tăng cân khi ăn vào buổi tối. Ngoài ra, tỷ lệ nước lớn trong dưa hấu có thể khiến bạn thức giấc giữa đêm để đi vệ sinh. Điều đó dẫn đến giấc ngủ kém, thiếu ngủ, mệt mỏi vào hôm sau; 3. Ăn dưa hấu để quá lạnh. Mặc dù, ăn dưa hấu để lạnh ngon miệng, nhưng ăn dưa quá lạnh không tốt cho dạ dày. Thậm chí, ăn nhiều dưa để lạnh khiến bạn bị trướng bụng, khó tiêu, thậm chí là tiêu chảy,… Do đó, các chuyên gia y tế khuyên bạn không nên ăn dưa hấu quá nhiều.

  • B. Rửa vỏ dưa trước khi ăn

  • C. Cả 2 đáp án trên

Kết quả: 0/9

Theo Kim Dung/Ngày nay

Link báo gốc: http://ngaynay.vn/game-news/tai-sao-khong-nen-bo-hat-khi-an-dua-hau-152244.html

Tags: Dưa hấu  |  Hạt dưa  |  tăng cường  |  ngăn ngừa  |  sức khỏe  |  cải thiện  |  hàm lượng  |  bình thường  |  phát triển  |  nam giới