[ẢNH] Top những thực phẩm kích thích tâm trạng nên bỏ túi ngay

Những gì bạn ăn đều ảnh hưởng đến các chất dẫn truyền thần kinh não bộ. Những hóa chất trong não chi phối cảm xúc, tâm trạng và nhiều hơn thế nữa. Vì vậy, một số loại thực phẩm khi ăn vào sẽ giúp bạn cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc hơn.

Ảnh minh họa.

Cá hồi

Cá hồi chứa hàm lượng omega-3 dồi dào và chất béo lành mạnh. Đây là hai dưỡng chất quan trọng, rất cần thiết cho quá trình sản sinh năng lượng cho các hoạt động của não bộ và hệ tuần hoàn.

Ăn các loại cá béo như cá hồi sẽ giúp tăng sản sinh hormone dopamine, giúp bạn cảm thấy vui vẻ hơn. Ngoài ra, loài cá này cũng giàu vitamin B12, hỗ trợ sản xuất serotonin, giúp bạn có tâm trạng thoải mái và cảm thấy vui vẻ.

Sô-cô-la đen

Sô-cô-la có thể có tác động ngay lập tức lên tâm trạng của bạn, đặc biệt là sô-cô-la đen bởi chúng làm giảm các hormone gây căng thẳng. Sô-cô-la còn giàu các chất chống oxy hóa hơn bất cứ thực phẩm nào. Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng cho thấy những tác động mạnh mẽ nhất trong một chế độ ăn uống tốt đến từ sô-cô-la đen, với hàm lượng ca-cao ít nhất 70%.

Ảnh minh họa

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, quả bơ có chứa rất nhiều axit folic – một chất tự nhiên rất tốt cho các protein chuyển hóa, do đó tăng cường năng lượng cho cơ thể. Ngoài việc đem lại vô số lợi ích cho sức khỏe, quả bơ còn giúp cân bằng hormone, đảm bảo rằng não bộ sản sinh ra những chất giúp bạn cảm thấy vui vẻ, yêu đời.

Ảnh minh họa

Dừa

Dừa giúp tăng cường sức sống cho não bộ và có thể tạo nên tâm trạng tốt nhờ chuỗi lipid trung bình và chất béo lành mạnh. Dừa cũng được mệnh danh là 'trái cây vui vẻ' bởi nước dừa rất nhiều các chất điện giải giúp bạn cảm thấy vui vẻ, sảng khoái tức thì. Cả nước và cùi dừa đều rất hiệu quả trong việc cải thiện tâm trạng.

Nho

Nho chứa các chất chống oxy hóa và đặc biệt là chất flavonoids, các chất này đã được chứng minh có tác động tích cực đến tâm trạng, đồng thời giảm cảm giác trầm uất, căng thẳng.

Ảnh minh họa

Dâu

Dâu rất giàu các vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C và mangan. Các dưỡng chất này giúp tăng cường sản sinh các hormone 'vui vẻ' ở não bộ. Vì vậy mà dâu là một trong những thực phẩm được ưa chuộng nhất trong các thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng.

Ảnh minh họa

Nấm

Nấm chứa các vitamin thiết yếu, đặc biệt là vitamin B6, giúp tăng cường sản sinh serotonin và các chất dẫn truyền thần kinh, đem lại cảm giác tích cực, vui vẻ và giảm căng thẳng một cách tự nhiên.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh hay bông cải xanh rất giàu axit folic và vitamin B. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mức độ axit folic luôn tỉ lệ nghịch với cảm giác chán nản. Đồng nghĩa với việc, nếu cơ thể càng nhiều axit folic thì càng ít bị stress. Vì vậy, súp lơ xanh giúp cải thiện tâm trạng đáng kể, giúp giảm stress.

Ảnh minh họa

Chuối

Chuối chứa chất dẫn truyền thần kinh tới não bộ con người, thúc đẩy cảm xúc của con người khiến tâm trạng của họ trở nên hòa bình, hạnh phúc và thậm chí có thể giảm đau đớn. Bên cạnh đó, chuối rất giàu magie giúp giảm bớt căng thẳng, lượng alkaloid trong chuối cũng có thể thúc đẩy tinh thần và cải thiện sự tự tin. Ngoài ra, nguồn serotonin và vitamin B6 phong phú trong chuối rất thuận lợi để điều chỉnh tâm trạng.

Ảnh minh họa

Gạo nguyên cám

Gạo nguyên cám chứa hydrat-cacbon có tác dụng kích thích tăng tiết serotonin và giúp bạn bình tĩnh, có trạng thái vui vẻ hơn. Tất cả cacbon có trong gạo hoặc bánh mỳ nguyên cám sẽ giúp cho tiêu hoá chậm hơn, giúp tinh thần phấn chấn, sảng khoái trong thời gian dài.

Ảnh minh họa

Theo Lan Anh/Đại Đoàn Kết Link Gốc:           Copy Link
http://daidoanket.vn/anh-top-nhung-thuc-pham-kich-thich-tam-trang-nen-bo-tui-ngay-560269.html

Tags: món ngon  |  món ăn  |  thực phẩm kích thích tâm trạng  |  thực phẩm tốt cho hệ thần kinh