Phân biệt các loại ly uống rượu thể hiện đẳng cấp

Baoquocte.vn. Người thưởng rượu ngoài việc có hiểu biết về loại thức uống đặc biệt này còn phải biết nên sử dụng loại ly nào là phù hợp nhất.

Các loại ly uống rượu. (Nguồn: winmag)

Trên thế giới có rất nhiều loại rượu được ưa chuộng như rượu vang, rượu mạnh, cocktail,… Mỗi một loại có các điểm đặc trưng khác nhau về hương vị, màu sắc và nồng độ cồn.

Để hoàn toàn cảm nhận được mùi vị của chúng, khai thác được tất cả giá trị văn hóa ẩm thực cũng như thể hiện đẳng cấp của người thưởng rượu, người ta đã tìm ra các loại ly uống phù hợp.

Đối với rượu vang, màu sắc và hương vị là hai yếu tố vô cùng quan trọng. Thông thường khi chọn ly, người ta sẽ bỏ qua các loại làm bằng thủy tinh mờ hay có quá nhiều họa tiết trang trí bởi chúng sẽ không phản ánh được chính xác mùi vị rượu.

Phù hợp nhất phải nói đến loại ly pha lê uống rượu với vẻ đẹp trong suốt và độ sáng bóng cao.

Hầu hết các loại ly uống vang có kích thước cao, bầu ly dài trông như một bông hoa tulip. Ly có phần thân tròn và thon, hẹp dần về phía miệng để hương rượu tập trung về phía khứu giác.

Miệng ly thường có thành mỏng hơn để làm tăng tốc độ chảy của rượu, thuận lợi cho việc cảm nhận hương vị tốt hơn.

Vang trắng

Ly uống rượu vang trắng có dung tích khoảng 150ml. Do rượu có hương vị ít phức tạp và dễ bay hơi nên ly uống rượu có chân cao, thân ly có dạng chữ U cho phép giải phóng hương rượu trong khi vẫn giữ được độ lạnh.

Đối với vang trắng ủ lâu năm, ly uống lại có thân thon và thẳng đứng để hương thơm lưu giữ lâu hơn.

Vang đỏ

Ly uống rượu vang đỏ thường có bầu ngắn, tròn và to rộng hơn để đưa khứu giác đến gần với rượu. Dung tích ly khoảng 200ml – 250ml, chân thấp hơn ly vang trắng do chất lượng rượu không bị ảnh hưởng bởi hơi ấm bàn tay.

Thiết kế ly như vậy nhằm để rượu tiếp xúc với không khí nhiều hơn, giúp mùi hương phảng phất khi uống.

Vang hồng

Có hai loại phổ biến là ly có bầu ngắn, đuôi thon và loại ly có bầu ngắn, miệng nhỏ. Tuy nhiên trường hợp không có sẵn, có thể thay thế bằng ly vang đỏ hoặc vang trắng do quá trình ủ của các loại rượu này tương đối giống nhau.

Rượu champagne

Thích hợp nhất là loại ly hình hoa tulip dài với miệng rộng để các bọt khí được tự do cũng như dễ dàng thẩm định chất lượng rượu.

Champagne ngon nhất khi ở nhiệt độ từ 7 – 10°C, vậy nên trước khi uống người ta thường ngâm chai rượu trong đá hoặc để ngăn mát tủ lạnh trong vài giờ đồng hồ.

Còn đối với các loại vang sủi tăm, ly uống rượu thích hợp nhất có dáng thẳng đứng và dài. Chân ly cao để tránh rượu tiếp xúc với độ ấm tay, miệng hẹp để vừa làm chậm quá trình bão hòa khí carbon, vừa lưu giữ mùi hương, giúp tạo hiệu ứng bọt bong bóng rất sang trọng và quý phái.

Số ca Covid-19 tại Việt Nam

Cập nhật: 20/01/2022 04:30 | Nguồn: Bộ Y Tế

Hôm nay Tổng

+15,906

2,078,087

Tin Covid-19 mới nhất

Tỉnh Hôm nay Tổng số ca

TP. Hồ Chí Minh

263

513,407

Bình Dương

64

292,135

Đồng Nai

77

99,503

Hà Nội

2,909

97,424

Tây Ninh

247

87,095

Khánh Hòa

652

59,270

Cà Mau

379

53,609

Vĩnh Long

251

51,639

Đồng Tháp

75

46,795

Cần Thơ

71

43,884

Bình Phước

535

42,075

Long An

49

41,263

Trà Vinh

603

36,623

An Giang

41

35,242

Tiền Giang

30

35,109

Bạc Liêu

177

34,338

Bến Tre

561

34,228

Kiên Giang

35

32,338

Sóc Trăng

34

31,951

Bà Rịa – Vũng Tàu

170

30,079

Bình Thuận

150

28,478

Bình Định

412

27,826

Hải Phòng

0

22,423

Đà Nẵng

892

21,800

Bắc Ninh

288

18,813

Thừa Thiên Huế

277

18,543

Hậu Giang

97

14,746

Đắk Lắk

3

14,565

Thanh Hóa

628

14,121

Lâm Đồng

245

13,460

Hưng Yên

568

12,185

Bắc Giang

302

11,354

Nghệ An

251

10,745

Hà Giang

109

10,724

Quảng Ngãi

490

10,610

Quảng Nam

336

10,236

Gia Lai

151

9,163

Phú Yên

164

9,150

Quảng Ninh

297

9,005

Hải Dương

349

8,013

Đắk Nông

127

7,214

Vĩnh Phúc

338

6,796

Nam Định

274

6,532

Ninh Thuận

0

6,513

Phú Thọ

180

5,066

Quảng Bình

118

5,010

Thái Nguyên

196

4,972

Thái Bình

187

4,968

Hòa Bình

251

4,710

Hà Nam

99

4,135

Quảng Trị

58

3,519

Lạng Sơn

131

2,977

Sơn La

99

2,810

Ninh Bình

126

2,564

Tuyên Quang

89

2,433

Hà Tĩnh

49

2,231

Lào Cai

106

1,822

Yên Bái

110

1,810

Kon Tum

0

1,644

Điện Biên

35

1,498

Cao Bằng

43

1,262

Bắc Kạn

14

764

Lai Châu

44

Theo Thế giới và VN Link Gốc:           Copy Link
https://baoquocte.vn/phan-biet-cac-loai-ly-uong-ruou-the-hien-dang-cap-164994.html

Tags: ly uống rượu  |  Rượu vang  |  rượu vang Pháp  |  Champagne  |  lễ tân ngoại giao  |  lễ tân  |  uống rượu  |  pháp